المقياس التقني
|
نفق التجميد الفوري |
|
|
سمك لوح رغوة البولي يوريثين |
120 ملم |
|
نظام نقل الدرج |
|
|
المسافة الرأسية بين تروس السلسلة |
180 ملم |
|
درجة السلسلة |
50 ملم |
|
أبعاد السلسلة |
235 مم × 296 مم |
|
إجمالي كمية الصواني/كمية الصواني داخل المخزن |
834/800 |
|
كمية المنتجات التي يمكن أن تحملها كل صينية |
|
|
منتج موصول بالعصا |
3 |
|
شريحة المنتج/الساندويتش/الكعكة الصغيرة |
3 |
|
مخروط/كوب |
3 |
|
منتج الشريط |
1 |
|
منتج كتلة |
9 |
|
الاستهلاك الفعلي |
|
|
إجمالي استهلاك الطاقة (بما في ذلك المروحة) |
14.8 كيلو وات |
|
ضغط العمل للهواء المضغوط |
6-7 شريط |
|
الحد الأدنى لضغط الهواء المضغوط |
4.5 بار |
|
إجمالي استهلاك الهواء المضغوط (الاستهلاك العادي) |
0.3 m3/دقيقة |
|
إجمالي استهلاك الهواء المضغوط (الحد الأقصى للاستهلاك) |
1 m3/دقيقة |
|
الطاقة القياسية |
3 × 380 فولت 50/60 هرتز |
البيانات الفنية - نظام التبريد
|
نيو هامبشاير3(وحدة التبخير (تبريد الأمونيا |
|
|
القدرة الاسمية للتبريد |
96 كيلو وات / 82,600 كيلو كالوري / ساعة |
|
درجة حرارة التبخر |
-45 درجة |
|
درجة الحرارة الداخلية لنفق التجميد الفوري |
-38 درجة |
|
المسافة بين زعانف المبخر |
10 مم، 12 مم، 14 مم |
|
عدد المراوح × استهلاك الطاقة لكل مروحة |
6 × 1.50 كيلو وات |
|
الطاقة الكلية |
9 كيلو وات |
|
حجم الهواء |
75,000 m3/h |
|
نظام إزالة الجليد |
ماء |
ميزة
- يتم استخدام آلة بثق الآيس كريم EX800 لبثق الآيس كريم وتقطيعه وحشوه وتزيينه.
- يوجد نظام تشغيل السلسلة ومصدر الطاقة لجميع الأجهزة الموجودة على منصة العمل في نفق التجميد السريع. يتم توصيل عجلات القيادة لنظام نقل السلسلة وعمود القيادة الرئيسي أسفل منصة العمل مباشرة بالطاقة الرئيسية.
- يتم التحكم في جميع الوظائف العشوائية بما في ذلك مكون الطاقة ووظيفة التعبئة ووظيفة تزيين السطح للآيس كريم من خلال PLC على لوحة التحكم المركزية. يمكن تجميع جميع بيانات الإنتاج وإدارتها وتعديلها مسبقًا على لوحة التحكم. عند توصيل معدات أخرى بالكمبيوتر المضيف، يمكن التحكم في المعدات باستخدام برامج مختلفة.
ميزة
- يتم تركيب إطارات المحطة على منصة العمل لتجهيز أجزاء وظيفية مختلفة لإنتاج منتجات خاصة. تم تصميم إطارات المحطة هذه بحيث يمكن تبادلها مع بعضها البعض لإنتاج منتجات من النوع المبثوق أو من النوع الملء. جميع الأسطح والمكونات الخارجية للمنصة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مواد غير قابلة للصدأ.
- يستخدم نفق بثق الآيس كريم EX800 القياسي مبخر تبريد الأمونيا. وكوحدة اختيارية، يمكن للنظام أيضًا استخدام مبخر الفريون.
- تم تصميم أداة نقل منتجات نفق بثق الآيس كريم EX800 خصيصًا لنقل المنتجات ذات السدادة العصوية. ويمكن استخدامها لنقع المنتجات ذات السدادة العصوية بعد تصلبها بالبثق في الشوكولاتة. تم تجهيز الأداة بـ 185 يدًا ميكانيكية وخزان نقع شوكولاتة متحرك ومضخة تداول شوكولاتة خاصة.
طلب
- وهي مناسبة لإنتاج الآيس كريم من النوع المبثوق والآيس كريم من النوع المحشو.
- فهو مناسب لتزيين وتصلب منتجات الآيس كريم.
- إنها مناسبة لإنتاج أنواع مختلفة من منتجات الآيس كريم مثل منتج العصا، منتج الشريط، المخروط، الآيس كريم كوب دائري، منتج الكتلة، آيس كريم ساندويتش وكعكة الآيس كريم، إلخ.
التعليمات
س: ما هو حجم آلة صنع الآيس كريم EX800؟
بيانات الشحن
|
منصة العمل |
نقل نص مكتبة النظام |
مكتبة أنظمة التبريد |
|
|
الوزن الصافي / كغ) |
2,000 |
7,2000 |
4,200 |
|
الوزن الإجمالي (كجم) |
3,000 |
9,500 |
6,600 |
|
الحد الأقصى للقياس (م) |
5.41 x 1.35 x 2.7 |
9.1 x 2.42 x 2.9 |
7.71 x 2.42 x 2.9 |
عملية الإنتاج
نفق بثق الآيس كريم EX800 هو خط بثق الآيس كريم، والذي يتكون من نظام نقل صينية المنتج الترددي وتخزين التجميد الفوري. يتم ضبط مدخل/مخرج المنتج في مقدمة تخزين التجميد الفوري ومتصل بمنصة العمل، مما يشكل نظام نقل دائري. يتم تثبيت إطار محطة قياسي على منصة العمل لبثق الآيس كريم وملؤه وتزيينه. داخل تخزين التجميد الفوري، تلتف سلسلة النقل على مجموعتين من إطارات الفولاذ المقاوم للصدأ المتوازية.
كإجراء عمل أولي، يقوم خط الإنتاج بضخ المواد الخام من الآيس كريم إلى صواني المنتج (مثل المنتج المحشو بالعصي أو المنتج المقطع أو الكعك الصغير)، أو يملأ المواد الخام من الآيس كريم في المخاريط الموزعة مسبقًا. يتم استخدام وحدات تشغيل مختلفة لمنتجات مختلفة مثل جهاز سد العصي وجهاز توزيع البسكويت وجهاز توزيع العلكة وحشو المخروط على شكل كرة، وسيتم تزيين السطح بالآيس كريم أو الكراميل أو العصير أو المربى أو الفاكهة المجففة. بعد ذلك، تمر الصواني التي تحتوي على المنتجات عبر نفق التجميد الفوري ويتم تجميدها عن طريق تدوير هواء التبريد. بعد تجميد منتجات الآيس كريم، ستأخذ اليد الميكانيكية المنتجات بعيدًا عن الصواني وتنقعها في الشوكولاتة وتعبئ المنتجات.
نفق التجميد الفوري
يتكون نفق التجميد الفوري لآلة بثق الآيس كريم EX800 من مجموعتين من التخزين المستقل الجاهز. يتم وضع المبخر والمروحة عالية السرعة على جانب نظام نقل السلسلة. داخل تخزين التجميد الفوري، تلتف سلسلة النقل على إطار الفولاذ المقاوم للصدأ على طول السكة الحلزونية المزدوجة. تم تصميم جميع أجزاء دعم السلسلة وتروس السلسلة والإطارات لتكون سهلة التنظيف والصيانة. بين حامل السلسلة والمروحة يوجد ممر للصيانة. تأخذ آلية الشد المستخدمة لتثبيت سلسلة النقل في الاعتبار تمامًا اختلاف درجة الحرارة في نفق التجميد الفوري. لوحة تخزين نفق التجميد الفوري مصنوعة من صفيحة من الفولاذ المقاوم للصدأ مملوءة بالبولي يوريثين. يتم توفير لوحة التخزين السفلية بخندق تصريف.
الوسم : آلة بثق الآيس كريم ex800، مصنعو آلة بثق الآيس كريم ex800 في الصين، الموردين، المصنع, نظام توصيل الآيس كريم, إعلان منتج البثق الآيس كريم, تحسينات منتجات البثق الآيس كريم, استثمار منتجات البثق الآيس كريم, تحديثات منتجات البثق الآيس كريم, إصلاح بثق الآيس كريم
